Allergens
Sin alérgenos de declaración obligatoria. Sin gluten.
Ácido Ascórbico 500 g
Visual pendiente de validar
Suplementos y complementos
Ácido Ascórbico (Vitamina C)
Vitamina C pura en polvo cristalino, pureza 99–100,5 % (USP/EP/FCC). Fabricada por Shandong Tianli Pharmaceutical. Antioxidante, potenciador del colágeno y del sistema inmune. Vida útil 36 meses.
Vitamina CÁcido ascórbicoAntioxidanteColágenoInmunidadE300Polvo500 g
Pureza 99–100,5 % · estándar USP / EP / FCC
Antioxidante natural (E300) — prolonga la frescura de los alimentos
Potencia la síntesis de colágeno y el sistema inmune
Mejora la absorción del hierro no hemo
Sin alérgenos · Apto para veganos · Vida útil 36 meses
La compra, cuando esté activa, se realiza fuera de esta web a través del canal indicado. RAIAN mantiene aquí la información de marca y producto.
Description
Clear information to understand the product.
El ácido ascórbico (E300) es la forma pura de la vitamina C, uno de los antioxidantes más estudiados y esenciales para el ser humano. Fabricado por Shandong Tianli Pharmaceutical Co., Ltd. (Shouguang, China) con una pureza de 99,0–100,5 %, cumpliendo las farmacopeas BP2021 / USP43 / FCC12 / EP10 y la normativa E300. En uso alimentario actúa como antioxidante natural que prolonga la vida útil de los alimentos, potenciador del sabor en bebidas ácidas y coadyuvante en la absorción del hierro no hemo. A nivel nutricional, es cofactor imprescindible para la síntesis de colágeno, refuerzo del sistema inmune y reducción del cansancio. Se disuelve fácilmente en agua y es estable al calor moderado.
We only show available data or data pending validation, transparently. The final information must always match the product labelling and documentation.
Uses
Common applications.
- Antioxidante en jugos, mermeladas, conservas y repostería (E300).
- Suplemento de vitamina C en batidos, limonadas y bebidas.
- Potenciar la absorción del hierro en comidas ricas en este mineral.
- Elaboración de vitamina C efervescente casera.
- Conservante natural en frutas cortadas para evitar el pardeamiento.
Usage guidance
General guidance.
- 1Como suplemento vitamínico: 250–1000 mg/día (¼ a 1 cucharadita de café ≈ 1–4 g). La dosis diaria recomendada en adultos es 80 mg/UE; los estudios de soporte inmune usan 200–1000 mg/día.
- 2Como antioxidante en alimentos: 0,05–0,1 % del peso total del producto (E300).
- 3Para evitar pardeamiento de frutas: disolver 1–2 g en 1 litro de agua y sumergir la fruta pelada.
- 4Disolver siempre en agua o zumo antes de consumir — el polvo puro es muy ácido (pH ~2,5).
- 5Conservar en envase no metálico, protegido de la luz. Una vez abierto, usar lo antes posible.
Technical sheet
Available details.
- Nombre del producto
- Ácido Ascórbico
- Origen / tipo
- Vitamina / Antioxidante (E300)
- Ingredientes
- Ácido ascórbico (C6H8O6) · CAS 50-81-7
- Uso previsto
- Uso alimentario
Nutrition information
Values per 100 g.
Por 100 g
- Valor energético
- 0 kcal / 0 kJ
- Grasas
- 0 g
- De las cuales saturadas
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- De los cuales azúcares
- 0 g
- Fibra alimentaria
- 0 g
- Proteínas
- 0 g
- Vitamina C (ácido ascórbico)
- ≈ 99 g / 100 g
- Sal
- 0 g
Storage
Conservar en envase no metálico, protegido de la luz y alejado del calor. Cerrar bien el envase tras cada uso y consumir lo antes posible una vez abierto. Vida útil: 36 meses desde la fecha de fabricación.
¿Algún problema con tu producto?
Si has recibido un producto defectuoso, te falta algo en el pedido o tienes cualquier incidencia, escríbenos y lo resolvemos lo antes posible.
Escribir a ventas@raian.esFrequently asked questions
Common questions about ácido ascórbico (vitamina c).
¿Qué es el ácido ascórbico?
El ácido ascórbico es la forma pura y sintética de la vitamina C, con número CAS 50-81-7 y fórmula C6H8O6. Es idéntico a nivel molecular a la vitamina C natural y tiene la misma actividad biológica. Como aditivo alimentario se denomina E300 y se utiliza como antioxidante.
¿Para qué sirve la vitamina C?
La vitamina C es cofactor esencial para la síntesis de colágeno (piel, cartílago, huesos), contribuye al funcionamiento normal del sistema inmune, reduce el cansancio y la fatiga, protege las células frente al estrés oxidativo y mejora la absorción del hierro no hemo de los alimentos vegetales.
¿Cuánto ácido ascórbico se puede tomar al día?
La ingesta diaria recomendada (IDR) en adultos es de 80 mg/día (UE). Para soporte inmune se usan habitualmente 200–1000 mg/día. El límite de seguridad (UL) en adultos es 2000 mg/día — por encima pueden aparecer molestias digestivas (diarrea osmótica). Dividir la dosis en varias tomas mejora la absorción.
¿Se puede usar como conservante en mermeladas y conservas?
Sí. Como aditivo E300 está autorizado en la UE para uso como antioxidante en una amplia variedad de alimentos. Para mermeladas y conservas caseras se usan dosis de 0,05–0,1 % del peso total. En frutas peladas se disuelven 1–2 g por litro de agua para evitar el pardeamiento enzimático.
¿El ácido ascórbico es ácido? ¿Puede irritar el estómago?
Sí, el ácido ascórbico puro tiene un pH de ~2,5 en solución acuosa. Tomado con el estómago vacío puede causar molestias en personas sensibles. Se recomienda disolver siempre en agua o zumo y tomarlo con las comidas. Si hay sensibilidad gástrica, existe la opción del ascorbato de sodio (vitamina C tamponada, menos ácida).
¿El ácido ascórbico RAIAN es vegano y cumple estándares farmacéuticos?
Sí. Está fabricado por Shandong Tianli Pharmaceutical Co., Ltd. mediante síntesis química sin ingredientes de origen animal, cumpliendo las farmacopeas BP2021, USP43, FCC12 y EP10, así como la normativa de aditivos alimentarios E300. Sin alérgenos y apto para veganos.
Related products
Other products in the catalogue.
MSM 250 g
Visual pendiente de validar
MSM — Metilsulfonilmetano
Azufre orgánico biodisponible de pureza >99,9 %. Apoya la salud articular, la piel, el cabello y la recuperación muscular. Sin alérgenos, sin GMO, apto para veganos.
MSMMetilsulfonilmetanoAzufre orgánicoArticulaciones
Creatina Monohidrato 500 g
Visual pendiente de validar
Creatina Monohidrato
Creatina monohidrato 200 mesh de pureza 99,5–102 % (base seca), estándar USP. Fabricada por Inner Mongolia ChengXin YongAn Chemical Co., Ltd. Sin impurezas, sin E. coli, sin Salmonella. Ideal para rendimiento deportivo y recuperación muscular.
CreatinaCreatina monohidratoDeportesFuerza
Inulina de agave 1 kg
Visual pendiente de validar
Inulina de agave
Fibra prebiótica natural extraída del agave, levemente dulce, para enriquecer batidos, yogures y preparaciones sin alterar el sabor.
FibraPrebióticoInulinaAgave
Nuestro proceso
Así preparamos cada lote, paso a paso.
Un vistazo real a la preparación de producto en nuestras instalaciones, con el mismo cuidado que ponemos en cada ficha y cada envase.