Gelatina neutra bovina
Gelatina neutra de origen bovino para recetas, postres, preparaciones culinarias y usos alimentarios generales.
NeutraOrigen bovino260 Bloom18 Mesh
Catálogo RAIAN
Productos alimenticios seleccionados y presentados con claridad.
Referencias, usos habituales y datos disponibles organizados para facilitar la decisión de compra.
Filtrar por características
18 productos encontrados
Gelatina neutra porcina
Gelatina neutra de origen porcino para preparaciones culinarias, postres y recetas que requieren textura y consistencia.
NeutraOrigen porcino260 BloomPostres
Harina de almendra
Harina de almendra pensada para repostería, elaboraciones caseras y recetas donde se busca una textura fina y versátil.
Almendra100% almendra molidaReposteríaRecetas
Chocolate a la taza 1 kg
Visual pendiente de validar
Chocolate a la taza
Preparado de chocolate para taza, ideal para bebidas calientes, batidos y elaboraciones de repostería con sabor intenso.
ChocolateBebida calienteReposteríaCacao
Maltodextrina 1 kg
Visual pendiente de validar
Maltodextrina
Carbohidrato de absorción rápida para bebidas deportivas, geles energéticos y preparaciones de alto rendimiento.
CarbohidratoDeportesEnergíaPre-entreno
Cacao premium alcalinizado 22-24%
Cacao alcalinizado con 22-24% de materia grasa: el de mayor contenido en manteca de cacao de la gama RAIAN. Color muy intenso, sabor redondo y pleno cuerpo para repostería y bebidas.
100% cacaoAlcalinizado22-24% materia grasaSin azúcar
Cacao en polvo alcalinizado 10/12%
Cacao alcalinizado con 10-12% de materia grasa: color oscuro y sabor suave con menos grasa. Ideal para bebidas, helados y repostería ligera.
100% cacaoAlcalinizado10-12% materia grasaSin azúcar
Cacao en polvo natural 10/12%
Cacao natural (sin alcalinizar) con 10-12% de materia grasa: sabor afrutado y acidez propia del cacao. Reactivo con bicarbonato para bizcochos que esponjan de forma natural.
100% cacaoNaturalSin alcalinizar10-12% materia grasa
Caseína pura neutra 1 kg
Visual pendiente de validar
Caseína pura neutra
Proteína de caseína micelar neutra de digestión lenta, ideal para tomas nocturnas y batidos de saciedad prolongada.
ProteínaCaseínaDigestión lentaNocturna
Inulina de agave 1 kg
Visual pendiente de validar
Inulina de agave
Fibra prebiótica natural extraída del agave, levemente dulce, para enriquecer batidos, yogures y preparaciones sin alterar el sabor.
FibraPrebióticoInulinaAgave
Pistacho puro en grano 1 kg
Visual pendiente de validar
Pistacho puro en grano
Pistacho natural pelado en grano, sin sal ni tostado, para repostería, cremas, granolas y snacks de calidad.
PistachoNaturalSin salRepostería
Lecitina de soja 1 kg
Visual pendiente de validar
Lecitina de soja
Emulsionante natural de soja para mayonesas veganas, salsas, chocolates y preparaciones que requieren unir agua y grasa.
LecitinaSojaEmulsionanteVegano
Cobertura blanca
Cobertura de chocolate blanco para repostería profesional y casera. Perfecta para bañar, decorar y fundir.
CoberturaChocolate blancoReposteríaFundir
Cobertura negra
Cobertura de chocolate negro para repostería profesional y casera. Intensa, brillante y con cuerpo.
CoberturaChocolate negroReposteríaFundir
Levadura seca instantánea
Levadura de panadería seca instantánea, envasada al vacío. Se mezcla directamente con la harina, sin rehidratar, para panes, pizzas y bollería.
LevaduraInstantáneaEnvasada al vacíoHalal
Azúcar perlado
Azúcar cristalizado en grano grueso que resiste el horno sin fundirse.
azúcar perladodecoración bolleríagofressin gluten
RAIAN
¿Necesitas información concreta de un producto?
Escríbenos para resolver dudas comerciales, ampliar información disponible o consultar próximas referencias del catálogo.