Gelatina neutra bovina
Gelatina neutra de origen bovino para recetas, postres, preparaciones culinarias y usos alimentarios generales.
NeutraOrigen bovino260 Bloom18 Mesh
Catálogo RAIAN
Productos alimenticios seleccionados y presentados con claridad.
Referencias, usos habituales y datos disponibles organizados para facilitar la decisión de compra.
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26 productos encontrados
Gelatina neutra porcina
Gelatina neutra de origen porcino para preparaciones culinarias, postres y recetas que requieren textura y consistencia.
NeutraOrigen porcino260 BloomPostres
Harina de almendra
Harina de almendra pensada para repostería, elaboraciones caseras y recetas donde se busca una textura fina y versátil.
Almendra100% almendra molidaReposteríaRecetas
Chocolate a la taza 1 kg
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Chocolate a la taza
Preparado de chocolate para taza, ideal para bebidas calientes, batidos y elaboraciones de repostería con sabor intenso.
ChocolateBebida calienteReposteríaCacao
Maltodextrina 1 kg
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Maltodextrina
Carbohidrato de absorción rápida para bebidas deportivas, geles energéticos y preparaciones de alto rendimiento.
CarbohidratoDeportesEnergíaPre-entreno
Cacao premium alcalinizado 22-24%
Cacao alcalinizado con 22-24% de materia grasa: el de mayor contenido en manteca de cacao de la gama RAIAN. Color muy intenso, sabor redondo y pleno cuerpo para repostería y bebidas.
100% cacaoAlcalinizado22-24% materia grasaSin azúcar
Cacao en polvo alcalinizado 10/12%
Cacao alcalinizado con 10-12% de materia grasa: color oscuro y sabor suave con menos grasa. Ideal para bebidas, helados y repostería ligera.
100% cacaoAlcalinizado10-12% materia grasaSin azúcar
Cacao en polvo natural 10/12%
Cacao natural (sin alcalinizar) con 10-12% de materia grasa: sabor afrutado y acidez propia del cacao. Reactivo con bicarbonato para bizcochos que esponjan de forma natural.
100% cacaoNaturalSin alcalinizar10-12% materia grasa
Caseína pura neutra 1 kg
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Caseína pura neutra
Proteína de caseína micelar neutra de digestión lenta, ideal para tomas nocturnas y batidos de saciedad prolongada.
ProteínaCaseínaDigestión lentaNocturna
Inulina de agave 1 kg
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Inulina de agave
Fibra prebiótica natural extraída del agave, levemente dulce, para enriquecer batidos, yogures y preparaciones sin alterar el sabor.
FibraPrebióticoInulinaAgave
Pistacho puro en grano 1 kg
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Pistacho puro en grano
Pistacho natural pelado en grano, sin sal ni tostado, para repostería, cremas, granolas y snacks de calidad.
PistachoNaturalSin salRepostería
Lecitina de soja 1 kg
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Lecitina de soja
Emulsionante natural de soja para mayonesas veganas, salsas, chocolates y preparaciones que requieren unir agua y grasa.
LecitinaSojaEmulsionanteVegano
Cobertura blanca
Cobertura de chocolate blanco para repostería profesional y casera. Perfecta para bañar, decorar y fundir.
CoberturaChocolate blancoReposteríaFundir
Cobertura negra
Cobertura de chocolate negro para repostería profesional y casera. Intensa, brillante y con cuerpo.
CoberturaChocolate negroReposteríaFundir
Levadura seca instantánea
Levadura de panadería seca instantánea, envasada al vacío. Se mezcla directamente con la harina, sin rehidratar, para panes, pizzas y bollería.
LevaduraInstantáneaEnvasada al vacíoHalal
Azúcar perlado
Azúcar cristalizado en grano grueso que resiste el horno sin fundirse.
azúcar perladodecoración bolleríagofressin gluten
Flor de hibisco
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Flor de hibisco
Flor de hibisco seca de alta calidad, perfecta para preparar infusiones naturales con un color rojo intenso y sabor afrutado y ligeramente ácido.
InfusiónHibiscoFlor de hibiscoSin cafeína
Xilitol 1 kg
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Eritritol 500 g
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Goma xantana 100 g
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Goma xantana
Espesante y estabilizante natural sin gluten, imprescindible en repostería sin gluten, salsas, helados y emulsiones. Actúa desde 0,1 % de la cantidad total.
Goma xantanaEspesanteSin glutenE415
MSM 250 g
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MSM — Metilsulfonilmetano
Azufre orgánico biodisponible de pureza >99,9 %. Apoya la salud articular, la piel, el cabello y la recuperación muscular. Sin alérgenos, sin GMO, apto para veganos.
MSMMetilsulfonilmetanoAzufre orgánicoArticulaciones
Creatina Monohidrato 500 g
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Creatina Monohidrato
Creatina monohidrato 200 mesh de pureza 99,5–102 % (base seca), estándar USP. Fabricada por Inner Mongolia ChengXin YongAn Chemical Co., Ltd. Sin impurezas, sin E. coli, sin Salmonella. Ideal para rendimiento deportivo y recuperación muscular.
CreatinaCreatina monohidratoDeportesFuerza
Ácido Ascórbico 500 g
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Ácido Ascórbico (Vitamina C)
Vitamina C pura en polvo cristalino, pureza 99–100,5 % (USP/EP/FCC). Fabricada por Shandong Tianli Pharmaceutical. Antioxidante, potenciador del colágeno y del sistema inmune. Vida útil 36 meses.
Vitamina CÁcido ascórbicoAntioxidanteColágeno
Glicina 500 g
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RAIAN
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