Alérgenos
Sin alérgenos destacados en la receta según la fuente estructurada.
Casera
Batido verde con inulina de agave, espinacas y manzana
Un batido verde que cuida el intestino desde dentro. La inulina de agave RAIAN actúa como prebiótico mientras las espinacas y la manzana aportan vitaminas y sabor.
Raciones
1 raciones · 438 g aprox. por ración
Producto relacionado
Inulina de Agave RAIANValora esta receta
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Preparación
8 min
Cocción
0 min
Reposo
0 min
Total
8 min
Ingredientes
- Espinacas frescas60 g
- Manzana verde150 g
- Inulina de agave RAIAN8 g
- Zumo de limón15 g
- Jengibre fresco rallado5 g
- Agua fría200 g
Preparación
- 1
Lava bien las espinacas y trocea la manzana retirando el corazón.
- 2
Añade todos los ingredientes a la batidora de vaso.
- 3
Tritura a velocidad máxima durante 60 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
Comprueba que la inulina se ha disuelto completamente; si no, mezcla unos segundos más.
Disolver bien el polvo desde el principio, sin prisa, evita que queden grumos sin deshacer: si se quedan grumos, no se aprovecha bien el ingrediente y se nota una textura arenosa.
- 5
Sirve inmediatamente en un vaso alto con hielo opcional.
Nutrición estimada por ración
- Valor energético
- 98 kcal
- Grasas
- 0,4 g
- De las cuales saturadas
- 0,1 g
- Hidratos de carbono
- 18,6 g
- De los cuales azúcares
- 12,4 g
- Proteínas
- 1,8 g
- Fibra
- 7,8 g
- Sal
- 0,1 g
Nutrición estimada por 100 g
- Valor energético
- 22 kcal
- Grasas
- 0,1 g
- De las cuales saturadas
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 4,2 g
- De los cuales azúcares
- 2,8 g
- Proteínas
- 0,4 g
- Fibra
- 1,8 g
- Sal
- 0 g
Consejo RAIAN
Hidratación base: 1 parte de gelatina en polvo por 5 partes de agua fría. Ejemplo: 10 g gelatina + 50 g agua fría.
Hidrata siempre la gelatina en agua fría antes de añadirla a una mezcla caliente y evita hervir fuerte después de incorporarla.
El jengibre puede resultar intenso. Empieza con 3 g y aumenta al gusto. La manzana Granny Smith da un sabor más fresco y menos dulce.
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