Allergens
Información de alérgenos pendiente de confirmar con el etiquetado final.
Ingredientes alimentarios
Dextrose
Food ingredient used in different preparations, recipes and culinary applications.
IngredienteUso alimentarioPreparaciones1 kg
Disolución rápida y fácil dosificación
Apto para preparaciones deportivas y heladería
Formato profesional de 1 kg
La compra, cuando esté activa, se realiza fuera de esta web a través del canal indicado. RAIAN mantiene aquí la información de marca y producto.
Description
Clear information to understand the product.
Dextrosa orientada a usos alimentarios generales y aplicaciones culinarias específicas. La ficha reúne la información disponible y debe completarse con datos técnicos validados antes de publicar valores definitivos.
We only show available data or data pending validation, transparently. The final information must always match the product labelling and documentation.
Uses
Common applications.
- Culinary preparations.
- Sweet preparations.
- Recetas que indiquen dextrosa.
- Aplicaciones alimentarias específicas.
Usage guidance
General guidance.
- 1Revisar la cantidad indicada en la receta o formulación.
- 2Pesar el ingrediente con precisión.
- 3Incorporar a la mezcla según el orden de preparación.
- 4Conservar el envase cerrado tras su uso.
Technical sheet
Available details.
- Nombre del producto
- Dextrosa
- Origen / tipo
- Ingrediente alimentario
- Uso previsto
- Uso alimentario
Nutrition information
Values per 100 g.
Nutrition information pending validation with the final labelling.
Storage
Condiciones de conservación pendientes de confirmar con el etiquetado final.
¿Algún problema con tu producto?
Si has recibido un producto defectuoso, te falta algo en el pedido o tienes cualquier incidencia, escríbenos y lo resolvemos lo antes posible.
Escribir a ventas@raian.esFrequently asked questions
Common questions about dextrose.
What is dextrose?
Es glucosa en forma de azúcar simple, de rápida asimilación. Se usa mucho en preparaciones deportivas, heladería y repostería.
¿En qué se diferencia la dextrosa del azúcar común?
La dextrosa es glucosa pura, mientras que el azúcar de mesa es sacarosa. La dextrosa endulza algo menos y se absorbe con más rapidez.
¿Para qué se usa la dextrosa en la cocina?
Para bebidas isotónicas y geles energéticos caseros, para controlar la cristalización en helados y para distintas elaboraciones dulces.
Uses & recipes
Practical content for this product.
Guides and usage ideas to accompany the product with useful, easy-to-consult information.
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